En este capítulo de Efecto China conversamos con Carolina Cabrera, nueva directora ejecutiva del Instituto Confucio de la Universidad Católica, sobre su visión de los vínculos entre Chile y China y las oportunidades para fortalecerlos a través de la educación superior.
El programa también comparte la visita de Efecto China a una planta del Grupo Siderúrgico de Nanjing, conocido internacionalmente como NISCO (Nanjing Iron and Steel Co.), en la provincia china de Jiangsu. El recorrido permite conocer el funcionamiento de una de las compañías representativas de la industria del acero en China.
Junto al Instituto Confucio Santo Tomás exploramos el arte de cocinar al vapor y preparaciones como los dumplings, las gyozas y los baos. Además, una nota del periodista Mariano Reyes presenta el proyecto de Agrícola Santa Sara, en Casablanca, que incorporará tecnología de Huawei para integrar una planta fotovoltaica con un sistema de almacenamiento mediante baterías.
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