- El condado de la provincia china de Yunnan combina extensas plantaciones, métodos tradicionales de producción y un patrimonio vinculado al comercio histórico.
(Xinhua).- El condado de Fengqing, en la provincia de Yunnan, al suroeste de China, conserva una tradición milenaria asociada al cultivo y la producción de té. El 24 de julio de 2026, artesanos de la localidad fueron registrados mientras tostaban hojas mediante técnicas tradicionales en la aldea de Jinxiu.
La zona cuenta con cerca de 20.000 hectáreas de plantaciones de té, equivalentes a unos 300.000 mu, y alberga un árbol de té cuya antigüedad se estima en aproximadamente 3.200 años.
Una tradición que permanece viva en Yunnan
Entre quienes mantienen este oficio se encuentran Cha Zhengping y su esposa, Bi Junying, dos experimentados productores que todavía participan en el tostado artesanal de las hojas.
La producción de té forma parte de la identidad cultural y económica de Fengqing. Sus cultivos, árboles antiguos y conocimientos transmitidos durante generaciones convierten al condado en uno de los territorios representativos de la cultura del té en China.
Un antiguo punto de intercambio comercial
Fengqing también conserva numerosos sitios históricos, entre ellos conjuntos arquitectónicos, molinos impulsados por agua y una pagoda construida durante la dinastía Qing, que gobernó China entre 1644 y 1911.
Otro de sus lugares destacados es el poblado antiguo de Lushi, que funcionó como un importante centro comercial de la histórica Ruta del Té y los Caballos. Esta red conectó durante siglos distintas regiones de China mediante el intercambio de té, caballos y otros productos.
Actualmente, este patrimonio permite conocer cómo la producción de té se relacionó con los viajes, el comercio y el desarrollo cultural del suroeste chino.