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De’ang de China: los “guardianes del té” de las montañas de Yunnan

De’ang de China: los “guardianes del té” de las montañas de Yunnan
  • Concentrados principalmente en Yunnan, su historia está profundamente vinculada al cultivo del té y a las tradiciones culturales del suroeste chino.

Por Fabián Pizarro Arcos

Los De’ang (德昂族, Dé’ángzú) forman parte de los 56 grupos étnicos reconocidos oficialmente por China. Su población ronda los 25.000 habitantes y se concentra principalmente en la provincia de Yunnan, especialmente en Dehong y Lincang, cerca de la frontera con Myanmar.

Su lengua pertenece a la familia austroasiática, rama mon-khmer, mientras que entre sus creencias destaca el budismo theravāda, junto con prácticas espirituales tradicionales.

Tradiciones, vestimenta y gastronomía

La vestimenta De’ang se caracteriza por tejidos de colores intensos, franjas rojas y negras y largas faldas tradicionales.

Entre sus principales celebraciones destaca el Festival del Agua, una festividad comunitaria acompañada por ceremonias, danzas con tambores y cantos colectivos.

Su gastronomía incluye productos como arroz glutinoso, carnes preparadas mediante métodos tradicionales y té, elemento fundamental de su cultura.

Los De’ang, “guardianes del té”

Los De’ang son considerados uno de los pueblos históricamente vinculados al cultivo del té en las montañas de Yunnan.

Durante generaciones, esta actividad ha formado parte tanto de su economía como de sus costumbres. El té aparece en ceremonias, encuentros comunitarios y tradiciones familiares, lo que ha llevado a describirlos como los “guardianes del té”.

Su cultura está relacionada con una de las regiones productoras de té más importantes de China, conocida mundialmente por variedades como el Pu’er.

Hoy, los De’ang representan la estrecha relación entre naturaleza, agricultura, historia y diversidad étnica que caracteriza a Yunnan.

De’ang (德昂族, Dé’ángzú)

  • Población: 25.000.
  • Localización: Yunnan (Dehong, Lincang).
  • Idioma: De’ang (familia mon–khmer).
  • Religión: Budismo theravāda y animismo.
  • Vestimenta tradicional: Tejidos de rayas rojas y negras, faldas largas.
  • Gastronomía: Arroz glutinoso, carne curada, té fermentado.
  • Costumbres: Festival del Agua, danzas con tambores, canto colectivo.
  • Historia: Uno de los grupos más antiguos de Yunnan, dedicados al cultivo del té.
  • Relevancia: Conocidos como los “guardianes del té” por su papel en la historia del Pu’er.